Si vous avez eu des contacts avec KPI de la gestion hôtelière alors vous avez probablement vu ou entendu parler du RevPAR. C'est l'un des principaux KPI pour comparer votre indicateurs de performance de l'hôtel. Revenu par chambre disponible nous aide à comprendre les performances en combinant à la fois l'occupation et l'ADR. Si le taux d'occupation de votre hôtel est supérieur à celui de vos concurrents, juste au bout de la rue, vos tarifs étaient peut-être trop bas.
Comment définit-on le RevPAR ?
Il existe une formule de base pour cela :
RevPAR = ADR x taux d'occupation or RevPAR = Revenu total des chambres / Total des chambres disponibles pendant la période
Où l'on définit :
ADR = Tarif journalier moyen = Recettes par chambre / Chambres occupées
Taux d'occupation = Nombre total de chambres occupées / Nombre total de chambres disponibles dans l'hôtel x 100
De cette formule, nous pouvons conclure que si nous voulons influencer le RevPAR, nous devons le faire augmenter l'ADR et/ou l'occupation. Un ADR et un taux d'occupation plus élevés signifient plus de revenus par chambre disponible. Mais nous devons savoir qu'il y a une limite, qui est directement liée à la élasticité-prix de la demande. Ainsi, en un instant, augmenter votre tarif réduira la demande pour vos chambres disponibles.
Élasticité-prix de la demande est une mesure économique de la variation de la quantité demandée ou achetée d'un produit et/ou service par rapport à son prix Change. Les prix des hôtels sont assez élastiques, ce qui signifie qu'il existe de nombreux facteurs qui influent sur la demande. Des macroéconomies telles que les taux de chômage et l'inflation, aux revenus locaux, à l'emplacement de la propriété, etc.
Donc, pour faire la bonne mesure, vous devez vous entraîner et vous devez suivre toutes les sources d'informations pertinentes pour rester à jour. Parfois, un ADR plus élevé entraînera plus de réservations, mais lorsque nous ajoutons des facteurs inattendus, comme la crise de Covid19 et les restrictions de voyage, nous pouvons réduire la demande lorsque nous optons pour l'ADR plus élevé.
Que devez-vous garder à l'esprit ? Plus de réservations ne sont pas corrélées à plus de profit si vous réduisez vos tarifs. Vous devez faire attention à votre rentabilité afin de ne pas baisser vos tarifs pour augmenter le taux d'occupation et finir par gagner moins d'argent car il en coûte un montant fixe pour entretenir chaque chambre supplémentaire. La maîtrise des coûts est donc également essentielle pour décider comment adapter vos tarifs.
Comment influencer positivement votre RevPAR ?
Essentiellement, il existe deux façons d'augmenter vos revenus par chambre disponible :
- Augmentez vos tarifs de chambre (augmentation de l'ADR)
- Plus de personnes dans une chambre (augmentation de l'occupation)
Pour le premier, nous recommandons le technique de vente incitative. Essayez de vendre plus de vos services ou de proposer aux clients de surclasser leurs chambres. Comment pouvez-vous y parvenir? Le meilleur moyen est le marketing par e-mail, avant l'arrivée de votre invité et le jour de l'enregistrement. Envoyez votre courrier de suivi avec des instructions sur la façon dont les clients peuvent améliorer leur expérience. Peut-être offrez-vous des services de spa supplémentaires ? Un dîner romantique pour deux dans la chambre ? Prise en charge à l'aéroport ? Ou des visites locales pour que vos invités découvrent le meilleur de ce que votre lieu peut offrir.
Pour la deuxième technique, nous vous conseillons de vous adresser aux clients de groupe ou d'entreprise qui peuvent plus facilement placer plus de personnes dans chaque chambre réservée. Des tarifs spéciaux pour cela devraient faire l'affaire. De plus, les vacances en famille sont une grande chance pour vous d'augmenter votre taux d'occupation par chambre.
C'étaient quelques-unes des bases du revenu par chambres disponibles, c'est quelque chose que beaucoup d'écoles de tourisme enseignent et une expérience dans ce domaine est indispensable pour que vous soyez meilleur dans la gestion des revenus.
