Les KPI (indicateurs de performance clés) sont des mesures clés par lesquelles une stratégie commerciale est surveillée et améliorée.
Les KPI sont les principaux facteurs de reporting pour les managers.
Les KPI peuvent varier d'une industrie à l'autre, de sorte que l'industrie hôtelière ne diffère pas, mais a certains indicateurs spécifiques. Les indicateurs peuvent vous aider à identifier où votre entreprise a réussi et où il y a place à l'amélioration.
Dans ce qui suit, nous expliquerons brièvement, à notre avis, les 5 principaux indicateurs clés pour le suivi :
1. Taux d'occupation
La capacité d'occupation est le pourcentage d'occupation de votre capacité (chambres, appartements, lits) par rapport au nombre total de capacités disponibles.
Occupation = Nombre d'unités occupées / Nombre total d'unités x 100
2. ADR (Taux journalier moyen)
L'ADR (taux journalier moyen) est un autre indicateur très utile. Cette mesure nous montre les revenus réalisés à partir des chambres réservées dans une certaine période de temps.
ADR = Prix moyen par nuit = Revenu des chambres occupées / Chambres occupées
3. RevPAR (Revenu par chambre disponible)
Le RevPAR est l'un des indicateurs les plus utilisés et les plus significatifs dans le processus de gestion des revenus. Le revenu par chambre disponible nous aide à comprendre les performances de l'entreprise, en combinant l'occupation des installations avec l'ADR (taux journalier moyen).
RevPAR = ADR x occupation or
RevPAR = Revenu total de la nuit / Nombre total de chambres disponibles sur une période donnée
4. GOPPAR (Résultat Brut d'Exploitation par chambres disponibles)
Cet indicateur nous permet d'avoir une vision objective de la situation des affaires.
GOPPAR = Résultat Brut d'Exploitation Total / Nombre Total de Chambres Disponibles
En plus de ces indicateurs, il est très important de suivre les coûts unitaires, afin de connaître votre seuil de rentabilité. Bien que beaucoup soient dans une situation d'urgence commerciale cette année, le suivi des indicateurs rendra les affaires beaucoup plus faciles à l'avenir.
