De horecasector ondergaat transformerende verschuivingen als gevolg van veranderend consumentengedrag, opkomende technologieën en de evoluerende marktdynamiek.
Als u voorop blijft lopen, krijgt u niet alleen een concurrentievoordeel, maar verbetert u ook de algehele situatie gastervaring en tevredenheid – de ultieme inkomstenbron.
Wat horecatrends zijn momenteel in?
Laten wij het uitzoeken!
Waarom zou u gelijke tred moeten houden met trends in de horeca?
Het bijhouden van trends in de horeca is essentieel om te kunnen gedijen in een steeds veranderende, dynamische en zeer competitieve markt.
Bovendien kunt u hiermee verbeterpunten identificeren, wat tot een beter resultaat leidt begrip voor uw gasten en hun behoeften.
Concurrerend blijven — Door innovatieve ideeën te integreren, kunt u meer klanten aantrekken en opvallen.
Verbetering van de gastervaring — Van het aanbieden van unieke voorzieningen tot het leveren van op maat gemaakte diensten: als u op de hoogte blijft van de trends, kunt u gedenkwaardige ervaringen creëren die de tevredenheid en loyaliteit van gasten vergroten.
Innovatie stimuleren — Hiermee kunt u groeimogelijkheden identificeren, experimenteren met nieuwe ideeën en positieve veranderingen binnen uw organisaties stimuleren.
Aanpassen aan het gedrag van gasten — Door uw aanbod aan te passen aan de veranderende behoeften van uw doelgroep, zorgt u ervoor dat het relevant en aantrekkelijk blijft voor een divers klantenbestand.
Toekomstplanning — Hiermee kunt u anticiperen op ontwikkelingen en strategisch plannen voor de lange termijn.
5 horecatrends die u moet kennen
Een van de belangrijkste factoren die de huidige trends domineren en dicteren is het gedrag van gasten en het verlangen ernaar een meer persoonlijke ervaring.
1. Kenmerkprijzen instellen
Attribuutprijzen is een strategische prijsmethode waarbij u de prijs van een accommodatie-eenheid aanpast op basis van verschillende kenmerken, zoals:
- Kamer grootte,
- Uitzicht,
- Voorzieningen, en
- Locatie.
Hiermee kunt u maximaliseer uw inkomsten door hogere prijzen te vragen voor kamers met gewenste eigenschappen en lagere prijzen voor kamers met minder wenselijke eigenschappen.
Een hotel met luxe spafaciliteiten kan bijvoorbeeld een premie vragen voor kamers met toegang tot de spa, terwijl kamers zonder deze voorziening mogelijk een lagere prijs hebben.
De uitdaging bij attribuutprijzen is echter het monitoren en volgen van alle verschillende kamertypes met verschillende voorzieningen en tarieven.
De oplossing is leveraging vastgoedbeheersystemen die dit hele proces automatiseren op basis van uw criteria.
Dynamische prijzen van OTA SYNC mogelijkheden stellen u in staat uw prijsstrategie bij te werken en aan te passen op basis van de vraag, seizoensgebondenheid, attributen, enz., via OTA's en boekingskanalen.
Met deze prijsstrategie kunt u waarde bieden aan gasten door hen de belangrijkste kenmerken te laten kiezen en dienovereenkomstig te betalen, terwijl u uw winst maximaliseert.
2. Maak gebruik van AI en machinaal leren
De integratie van AI- en Machine Learning-technologieën heeft een revolutie teweeggebracht in de horeca en de weg vrijgemaakt voor innovatieve oplossingen die:
- Stroomlijn operaties,
- Verbeter klantervaringen en
- Maximaliseren inkomsten potentieel.
AI-algoritmen kunnen enorme hoeveelheden gegevens analyseren om trends en klantvoorkeuren te voorspellen, zodat u dat kunt doen diensten personaliseren en creëer ervaringen op maat.
Machine learning-algoritmen behandelen andere belangrijke aspecten en routinetaken automatiseren zoals boekingsbeheer, voorraadbeheer en prijsoptimalisatie.
Laten we eens kijken naar aanvullende manieren waarop AI en machine learning uitblinken:
? Virtuele assistenten — Bied directe klantenondersteuning, beantwoord veelgestelde vragen en help bij boekingen.
Ze kunnen 24/7 beschikbaar zijn, wat de reactietijden en klantenservice verbetert.
? Predictief onderhoud — Bewaak apparatuur en systemen om te voorspellen wanneer onderhoud nodig is, waardoor de uitvaltijd wordt verminderd en de onderhoudskosten worden verlaagd.
? Inkomstenbeheer – AI-algoritmen kunnen markttrends, prijzen van concurrenten en historische gegevens analyseren om prijsstrategieën te optimaliseren en de omzet te maximaliseren.
? Sentiment analyse — Analyseer klantbeoordelingen en feedback om trends te identificeren, de klanttevredenheid te monitoren en eventuele problemen proactief aan te pakken.
Met de door AI aangestuurde OTA SYNC Vraag conciërge kenmerken in de Gast-app kunt u direct antwoorden geven op veelgestelde vragen en aanvullende informatie die uw gasten waardevol zullen vinden.
3. Geef uw marketinginspanningen een boost met samenwerkingen met influencers
Samenwerken met influencers kan een krachtig hulpmiddel zijn om een nieuw publiek te bereiken, de merkbekendheid te vergroten het genereren van boekingen en verkopen.
Bij het kiezen van influencers om mee samen te werken, is het uiteraard belangrijk om rekening te houden met de demografische gegevens van hun publiek, de betrokkenheidspercentages en de afstemming op de waarden van uw merk.
Zoek dus naar influencers met een sterke aanhang in jouw doelmarkt en een staat van dienst in het creëren van hoogwaardige, boeiende inhoud.
✨ Werk met beïnvloeders om inhoud te creëren die uw eigendom op een unieke en aantrekkelijke manier onder de aandacht brengt via:
- Gesponsorde berichten,
- Instagram-overnames,
- Blogrecensies, of
- Videorondleidingen door uw eigendom.
✨ Maak gebruik van door influencers gegenereerde inhoud — Zodra de samenwerking live is, kunt u deze delen op uw socialemediakanalen, website en marketingmateriaal om er het beste van te maken.
UGC-inhoud is uitstekend geschikt voor het opbouwen van vertrouwen bij potentiële gasten door de authentieke ervaringen die uw accommodatie te bieden heeft te laten zien.
✨ Meet en volg resultaten — Om het succes van uw samenwerkingen te bepalen, volg KPI's statistieken zoals websiteverkeer, boekingen, betrokkenheid op sociale media en merksentiment.
✨Bied exclusieve deals aan — Moedig influencers aan om de unieke kenmerken en ervaringen die uw bedrijf onderscheiden te benadrukken door hen speciale aanbiedingen aan te bieden.
Bied bijvoorbeeld gratis verblijven, maaltijden, spabehandelingen, enz. aan om authentieke inhoud te creëren die resoneert met hun publiek en de interesse in uw bedrijf stimuleert.
Met OTA SYNC kunt u eenvoudig uw boekingsengine-link delen met elke influencer en hen laten verdien een vooraf geselecteerde commissie elke keer dat iemand via hen een reservering maakt.
4. Geef prioriteit aan gezondheid en welzijn
Wist je dat 50% van reizigers willen dat hun reizen en verblijven zowel lichamelijk als geestelijk welzijn bevorderen?
Deze groeiende belangstelling is iets waar u niet lichtvaardig mee moet omgaan, aangezien het wellnesstoerisme naar verwachting steeds meer zal toenemen $ 1.3 biljoen door 2025.
Wat willen de gasten dan? Het varieert van biologische voeding en vegetarische en veganistische gerechten tot spa- en wellnessfaciliteiten.
Op het gebied van voeding heeft het uitbreiden van uw aanbod aan eten en drinken ook voordelen voor u.
Hiermee kunt u nieuwe gastsegmenten aanboren en werk ook samen met lokale producenten.
Als het gaat om spa-, wellness- en fitnessactiviteiten, kunt u het volgende implementeren:
- Yogalessen
- Meditatie sessies
- Massages, gezichtsbehandelingen en aromatherapie
- Een goed uitgerust fitnesscentrum ter plaatse
- Zwembaden, sauna's, jacuzzi's, enz.
Natuurlijk kun je dat ook meenemen buitenactiviteiten en het organiseren van wandel- en fietstochten, lokale rondleidingen door de stad, enz.
Als u een wellness- en spa-afdeling in uw hotel of accommodatie heeft, onze SPA- en wellnessbeheeroplossing kan een grote hulp zijn bij het stroomlijnen en verbeteren van de activiteiten en:
? Automatiseer het plannen van afspraken.
? Hulp bij klantbeheer en toewijzing van middelen, zoals behandelkamers en apparatuur.
? Integreren met point-of-sale systemen en beheren van de personeelsplanning.
Door deze functies te centraliseren verbetert de spa- en wellnessbeheersoftware de algehele efficiëntie en verbetert tegelijkertijd de gastervaringen door middel van hoogwaardige diensten.
5. Omarm gamificatie
Gamification in de horeca is geen nieuw concept, maar dankzij de technologische vooruitgang is het aanzienlijk geëvolueerd.
Het biedt een leuke en interactieve manier om gasten te belonen voor hun verblijf en hun tevredenheid te vergroten.
Gamification kan in vele soorten en maten voorkomen, en kan het volgende omvatten:
? Statusniveaus (Zilver, Goud, Platina), puntenaccumulatie, badges en beloningen voor het voltooien van uitdagingen
Zo kunnen gasten punten verdienen voor hun verblijf, diner, interactie met uw merk, enz.
? Als je hebt een app, kunnen uw gasten punten verdienen bepaalde gebruiken app-functies, zoals mobiel inchecken, roomservicebestellingen, enz.
? U kunt overwegen punten, beloningen en incentives aan te bieden aan bedrijven die vergaderingen plannen en boeken, EVENTS en groepsaccommodatie.
? Beloningen voor gasten die de accommodatie verkennen, dineren in restaurants, shows bijwonen en deelnemen aan activiteiten.
Biedfunctie van OTA SYNC brengt een element van plezier in het boekingsproces.
Uw potentiële gasten kunnen deelnemen aan een biedproces en hun gewenste prijs aangeven.
Uiteraard stelt u parameters in voor de biedfunctie, zoals minimale biedingsbedragen, biedtijdlijnen, beschikbare kamercategorieën en aanvullende diensten waarop ze kunnen bieden.
Zodra de biedperiode afloopt, beoordeelt het hotel alle biedingen en kan het hoogste bod accepteren dat voldoet aan de minimaal aanvaardbare prijs of deze overtreft.
De aantrekkingskracht voor gasten is dat het hen de mogelijkheid biedt om mogelijk kortingstarieven, upgrades of unieke pakketten te verkrijgen op basis van hun biedingsbedrag.
? Bonus: 4 belangrijke horecatrends
Horecatrends draaien vooral om het personaliseren en verbeteren van uw service om de gasttevredenheid en betrokkenheid te vergroten.
Op onze blog, Top 4 hoteltrends in 2024hebben we vier belangrijke horecatrends tot in detail besproken.
Om je alvast een voorproefje te geven, dit zijn:
- Implementeer contactloze technologie om uw activiteiten te stroomlijnen.
- omarmen directe boekingen om aanbiedingen voor uw gasten te personaliseren.
- Het aanboren van bleisure-reizen om uit te breiden naar nieuwe markten en upsell-mogelijkheden te benutten, en
- Kiezen voor milieuvriendelijke en duurzame oplossingen om het zwembad van uw gasten uit te breiden.
Alle bovenstaande trends hebben tot doel de kwaliteit van de dienstverlening te verbeteren en zich tegelijkertijd aan te passen aan de behoeften en wensen van de moderne reiziger.
Hoe kan OTA SYNC u helpen op de hoogte te blijven van trends in de horeca?
OTA SYNC is een alles-in-één eigendom management systeem dat een gecentraliseerde oplossing biedt die de dagelijkse activiteiten automatiseert en de operationele efficiëntie verbetert.
Het beschikt over geavanceerde tools die alles bestrijken, van front- en backoffice-activiteiten tot verbeterde gastervaring.
Zo kunt u met onze tool uw eigendom digitaliseren en:
✅ Monitoren en volgen al uw eigendommen over alle kanalen in één overzicht.
✅ Verbeter de gasttevredenheid door soepel mobiel in- en uitchecken mogelijk te maken.
✅ Personaliseer en pas aan het verblijf van uw gasten volgens hun behoeften, dankzij de gastgegevens die ons systeem verzamelt.
✅ Bied up- en cross-sell aang opties aan uw gasten op basis van hun voorkeuren.
✅ Verhoog het aantal directe boekingen door uw aan te passen Boekingsmachine om aan te sluiten bij uw merk en resoneren met uw gasten.
✅ Automatiseer schoonmaakschema's en voorraadregistratie, en ontvang onderhoudswaarschuwingen om ervoor te zorgen dat elke kamer aan de hoogste normen voldoet.
✅ Verwerk betalingen direct, ondersteunt meerdere valuta's en betaalmethoden.
En de lijst gaat maar door.
Bent u benieuwd hoe u uw vastgoedbeheer met OTA SYNC naar een hoger plan kunt tillen?
Begin gratis met OTA SYNC en ontdek een breed scala aan tools om op de hoogte te blijven van de laatste trends in de horeca.
Blijf leren:
Topideeën voor digitale transformatie voor uw hotel
10 manieren om uw hotelbedrijf te verbeteren in deze uitdagende tijden
13 tips voor het verbeteren van de hotelverkoop [Volledige gids]
