A gestão eficiente dos custos operacionais do hotel exige malabarismo em vários níveis e equilíbrio constante entre tentar reduzir custos e maximizar o lucro.
Além disso, você pode se perguntar como diminuir custos sem afetar satisfação e experiência dos hóspedes.
Esta é a nossa deixa. Organizamos uma lista de 7 ideias práticas sobre como reduzir custos operacionais de hotéis sem comprometer a experiência do hóspede.
Vamos mergulhar!
Quais são os custos operacionais do hotel?
Os custos operacionais do hotel cobrem vários aspectos da gestão de um hotel, incluindo:
- Pessoal,
- Serviços de utilidade pública,
- Manutenção,
- Serviço de limpeza,
- Serviço de hospedes,
- Comercialização, e
- Despesas administrativas.
Esses custos são essenciais para a manutenção da propriedade, atendimento ao cliente e geração de receita.
Que tipos de custos operacionais de hotéis existem?
Existem 2 distinções principais entre custos operacionais de hotéis: fixos e variáveis.
Custos fixos referem-se a custos que não mudam devido a flutuações nas vendas, nível de ocupação, etc.
Esses custos incluem:
- Aluguel ou hipoteca
- Salários e benefícios
- Seguro de Propriedade e Impostos
- Depreciação
- Utilities
- Manutenção regular de equipamentos fixos, sistemas e infraestrutura, como elevadores, sistemas HVAC e equipamentos de segurança contra incêndio.
Por outro lado, custos variáveis mudam devido aos níveis de produtividade e aumentam ou diminuem com base nas taxas de ocupação.
Alguns dos custos variáveis são:
- Alimentos e Bebidas
- Suprimentos de limpeza
- Custos trabalhistas para funcionários horistas e de meio período
- Despesas promocionais, custos de publicidade e campanhas de marketing.
Para gerenciar os custos operacionais do hotel, é necessário levar em consideração os dois tipos de custos para otimizar as estratégias de controle de custos.
Como reduzir os custos operacionais do hotel de 7 maneiras eficazes?
1. Opte pelo Robust Hotel Management Software (HMS)
Software de gestão hoteleira agiliza e otimiza vários aspectos das operações do hotel, incluindo:
- reservas,
- Serviço de hospedes,
- Gestão de recepção,
- Serviço de limpeza,
- Faturamento e
- Relatórios.
Portanto, HMS é inestimável quando se trata de automatizando tarefas rotineiras como reservas, check-ins e check-outs.
Além disso, o software recursos de rastreamento de estoque permitir um melhor controle de suprimentos, comodidades e equipamentos.
Isso resulta na minimização de desperdícios, na prevenção de rupturas de estoque e na garantia de um gerenciamento de estoque econômico.
Se você aproveitar o HMS eficiência, automação e capacidades analíticas, você pode agilizar as operações e, em última análise, reduzir custos.
? Dica profissional:
OTA SYNC é um abrangente solução de gestão hoteleira que agiliza as operações diárias do hotel sem comprometer a satisfação dos hóspedes.
Com nossos recursos e ferramentas, você pode:
? Acesso um sistema de reservas centralizado para monitorar a disponibilidade de quartos, tarifas, preferências dos hóspedes e solicitações especiais.
? Simplificar processos de check-in e check-out e gerencie perfis e preferências dos hóspedes com facilidade e sem erros.
? Fornecer uma interface amigável para que a equipe da recepção acesse informações dos hóspedes, status do quarto e detalhes de pagamento.
? Coordenada cronogramas de limpeza, monitorar o status de limpeza do quarto, tarefas de manutenção, etc.
? Gerar e processar faturas de hóspedes, registrar pagamentos, gerenciar extratos e lidar com consultas de cobrança com recursos de faturamento integrados.
? Automatize relatório financeiro, rastrear fluxos de receita, analise métricas de desempenho e gere relatórios personalizáveis.
Assim, OTA SYNCAs soluções avançadas da ajudam seu hotel a operar de maneira mais eficaz porque você poderá tomar decisões informadas e construir estratégias de eficiência de custos.
2. Treine sua equipe
Os custos trabalhistas equivalem a metade dos custos operacionais.
É importante antecipar o número de funcionários necessários para um trabalho específico, pois um número insuficiente de funcionários pode resultar em maior insatisfação tanto entre hóspedes quanto entre funcionários.
No entanto, se você treinar sua equipe, não precisará contratar pessoal adicional caso um colega esteja doente.
Além disso, sua equipe poderá aprender novas habilidades, o que será benéfico para eles. Geralmente é uma boa ideia combinar papéis e funções que sejam um tanto semelhantes e onde a transição não seja muito acentuada.
No entanto, tome cuidado para não sobrecarregar sua equipe, pois isso os tornaria ineficazes.
Por exemplo, se você aproveitar da OTA SYNC solução, a transição da sua equipe será tranquila e fácil, pois eles poderão acessar todas as funcionalidades do um único painel.
Assim, será bastante fácil treiná-los em múltiplas funções porque tudo é automatizado e requer pouco ou nenhum esforço para implementar.
3. Reavalie sua estratégia de marketing
O marketing é um ativo essencial para a promoção do seu hotel, mas se não fizer uma pesquisa de mercado adequada, você corre o risco de desperdiçar dinheiro.
É bom revisar periodicamente sua estratégia de marketing atual e ver quais canais de marketing trazer receita e quais não.
Analise seu mercado-alvo, concorrentes e desempenho e medir seu retorno sobre o investimento (ROI).
Ele fornecerá informações valiosas sobre possíveis pontos fracos e ameaças, mas também sobre seus pontos fortes e oportunidades.
Somente com uma abordagem baseada em dados você pode mudar de forma eficaz e sábia e adapte sua estratégia de marketing.
Além disso, coletar e analisar dados de hóspedes de diversas fontes permitirá que você criar campanhas personalizadas e atingir seu público-alvo.
4 campanhas de marketing direcionadas que você deve experimentar
- Recompensas personalizadas como descontos, upgrades gratuitos de quartos, pacotes especiais, etc.
- Campanhas de marketing por e-mail mais personalizadas porque você saberá exatamente o que “desencadeia” seu convidados reservar com base em seu histórico de reservas, preferências e interesses.
- Envie pesquisas automatizadas pós-estadia para verificar os sentimentos dos seus hóspedes e identificar áreas para melhoria e maior satisfação dos hóspedes.
- Ofereça oportunidades personalizadas de upsell e vendas cruzadas e permitir que os hóspedes comprem serviços adicionais, pacotes selecionados, ofertas por tempo limitado, etc.
? Dica profissional:
Você sabia que com OTA SYNC, você pode fazer upsell ou venda cruzada de serviços adicionais e oferecer promoções especiais, descontos, códigos promocionais, etc.?
Por exemplo, você pode usar códigos promocionais e de desconto para dizer “obrigado” ou atrair novos hóspedes com ofertas promocionais.
Além disso, nosso software integra-se com vários sistemas CRM, permitindo opções ainda mais personalizadas devido à captura e armazenamento de dados de hóspedes de todos os canais de distribuição.
4. Faça manutenção preventiva
A manutenção preventiva significa basicamente que você deve cuidar dos equipamentos, sistemas, etc., do seu hotel antes que ele se quebre.
Os reparos geralmente são mais caros do que a manutenção regular e isso pode afetar a experiência e a satisfação dos seus hóspedes.
Embora possa não ser sua primeira associação, limpeza regular também é parte integrante da manutenção de sua propriedade e da minimização do desgaste das instalações.
? Dica profissional:
Nosso Solução de gerenciamento de limpeza fornece uma plataforma centralizada para:
? Atribuição eficiente de tarefas,
? Atualizações em tempo real sobre o status do quarto e
? Comunicação perfeita entre a equipe de limpeza.
Ele hospeda recursos como programações de limpeza automatizadas, rastreamento de estoque e alertas de manutenção para garantir a rotatividade oportuna dos quartos.
5. Seja sustentável
Tornar-se ecológico ou sustentável eventualmente leva à redução de custos principalmente nas contas de energia e eletricidade.
Dependendo do orçamento e das preferências atuais do seu hotel, você pode começar com algo tão pequeno quanto:
- Os hóspedes reutilizam as mesmas toalhas durante a estadia em vez de trocá-las diariamente.
- Lâmpadas energeticamente eficientes que também são mais duráveis.
Ou você pode passar para investimentos maiores e instalar sensores de ocupação que apagam automaticamente as luzes quando os hóspedes saem dos quartos.
Além disso, você pode confiar energia solar e instalar painéis solares para aquecer piscinas, por exemplo.
6. Monetize espaços menos utilizados
Com uma pitada de criatividade e inspiração, você pode transformar espaços menos utilizados do seu hotel em máquinas geradoras de receita.
Quando não utilizados, esses espaços custam apenas dinheiro e exigem ainda mais manutenção.
No entanto, você pode mudar isso.
6 ideias interessantes para transformar seus espaços subutilizados
- Transforme espaços subutilizados em locais versáteis para eventos para hospedagem de reuniões, conferências, workshops, casamentos, festas privadas e outros eventos.
- Converta essas áreas em espaços de trabalho conjunto ou centros de negócios equipados com estações de trabalho, internet de alta velocidade, instalações de impressão e salas de reuniões.
- Crie lojas temporárias ou exibições de varejo para mostrar produtos artesanais locais, lembranças, mercadorias ou coleções temáticas.
- Adapte espaços não utilizados em áreas de bem-estar e fitness, como estúdios de ioga, salas de meditação, academias de ginástica ou spas.
- Utilizar áreas ao ar livre, jardins, pátios ou espaços na cobertura para bares de coquetéis, eventos sociais, apresentações musicais, vistas do pôr do sol ou experiências gastronômicas exclusivas.
- Apresente exibições de arte, exibições culturais, galerias de fotografia ou instalações artísticas rotativas para envolver os hóspedes, apoiar artistas locais e melhorar o ambiente do hotel.
Ser inovador pode diversifique os fluxos de receita, aprimore as experiências dos hóspedes, atraia nova clientela e diferencie seu hotel no competitivo mercado de hospitalidade.
? Dica profissional:
? OTA SYNC'S Gestão premium de banquetes e eventos recurso permite que você monetize com o aluguel de espaços de sua propriedade.
Isso facilita coordenação eficiente de tarefas como reserva de local, agendamento, organização de catering e gerenciamento de convidados.
O software inclui recursos para rastrear detalhes de eventos, gerenciar reservas e gerar faturas para aumentar a eficiência organizacional.
? Outro recurso Premium, Gestão de SPA e Bem-Estar, impulsiona as operações de spas, centros de bem-estar e instalações de fitness.
Permite que você monitorar reservas para a sua secção SPA da propriedade e têm diferentes visualizações, quer por actividade de SPA, quer por pessoa responsável pela mesma.
7. Controle de alimentos e bebidas
A seção de alimentos e bebidas é uma daquelas áreas onde você pode reduzir imensamente seus custos operacionais.
A indústria hoteleira produz 79000 toneladas de desperdício de alimentos por ano, resultando em um orçamento para resíduos de cozinha de até 20%.
Com isso em mente, quais são algumas das maneiras de reduzir custos?
✨ Monitore quanta comida e bebida seus convidados consomem em média e considere reduzir o tamanho da porção se os convidados deixarem os pratos mais cheios do que vazios.
✨ Crie menus onde você puder use os mesmos ingredientes.
✨ Armazene os ingredientes adequadamente então eles não vão para o lixo.
Resumindo
Com um planejamento e análise um pouco mais cuidadosos, não deverá ser muito difícil reduzir os custos operacionais do hotel.
No entanto, gerenciar todos os aspectos separadamente pode ser complicado, demorado e sujeito a erros.
Consequentemente, poderá afetar não só as suas finanças, mas também a experiência do hóspede.
Felizmente, software de gestão hoteleira é um grande protetor que ajuda você executar e automatizar todas as operações em um só lugar.
Então, por que não começar com OTA SYNC?
OTA SYNC is software de gestão hoteleira tudo-em-um isso ajuda você:
? Simplifique e automatize as operações diárias do seu hotel
? Mantenha perfis de hóspedes, preferências, histórico de estadia e feedback para personalize as experiências dos hóspedes e adaptar os serviços às necessidades individuais.
? Implemento programas de fidelidade de hóspedes, monitore o feedback dos hóspedes, automatize comunicações com convidadose melhorar o relacionamento com os clientes para novos negócios e retenção de hóspedes.
? Automatize rastreamento de estoque, evitar rupturas de estoque e controlar custos associados a suprimentos e ativos.
? Imediatamente processar pagamentos em várias moedas através do nosso gateway de pagamento integrado
? Pegue uma visão geral abrangente da saúde financeira e das métricas de desempenho do seu hotel por meio de relatórios avançados de receitas, finanças e no hotel.
Apoiado por o motor de reservas e a Gerente de canal, o qual aumentar sua visibilidade e alcançar através Canais OTA e seu site, OTA SYNC é uma ferramenta poderosa que atende a todos os aspectos pré, durante e pós-estadia do seu negócio.
Pronto para dar OTA SYNC atrás?
Experimente OTA SYNC de graça e gerencie com eficiência as operações do hotel, ao mesmo tempo que oferece serviços excepcionais aos seus hóspedes.
Continue aprendendo:
Sistema Gerenciador de Canais de Hotéis – Guia Completo
Principais ideias de transformação digital para o seu hotel
10 maneiras de melhorar seu negócio hoteleiro nestes tempos desafiadores
