Como reduzir os custos operacionais do hotel

Como reduzir os custos operacionais do hotel

Tendo em conta que a hotelaria é um setor com uma concorrência muito forte, a tarefa de cada hoteleiro é corresponder plenamente às expectativas e garantir a satisfação dos hóspedes. Alcançar a mais alta qualidade de serviço pode ser um desafio para controlar os custos operacionais.

Os custos operacionais são custos relacionados com as operações do dia-a-dia e são um aspecto significativo da demonstração de resultados. Os três principais custos operacionais da gestão de um hotel são:

  • Custos de mão de obra
  • Custos de utilidade
  • Custos de manutenção

A percepção dos custos operacionais dá aos gerentes uma visão mais clara de quanto é gasto na administração de um hotel.

Aumentar os lucros é uma meta de gestão que pode ser alcançada através do aumento das receitas ou da redução dos custos.

O aumento dos custos operacionais afeta o resultado financeiro, portanto, o gerenciamento de custos é importante para os negócios de longo prazo. Por outro lado, a redução excessiva desses custos pode reduzir a produtividade e prejudicar o resultado financeiro. Portanto, estabelecer uma abordagem proativa para controlar os custos operacionais é a chave para o sucesso de um hotel, pois otimizar esses custos traz maiores receitas.

Abaixo, orientamos você através de maneiras de reduzi-los.

1. Gestão e treinamento de funcionários

Metade dos custos operacionais são custos trabalhistas. É importante antecipar o número de funcionários necessários para realizar um determinado trabalho e seus horários, pois um número insuficiente de funcionários pode resultar em maior insatisfação tanto dos hóspedes quanto dos funcionários.

Além disso, investir em treinamento de funcionários aumenta o nível de qualidade do serviço e evita paralisações das operações que podem acarretar custos mais elevados. Os hoteleiros devem treinar os funcionários para desempenharem vários trabalhos, pois na ausência de um funcionário, os funcionários existentes podem assumir o cargo sem o custo adicional da contratação de novos funcionários.

Reduzir a rotatividade reduz os custos de mão de obra, por isso, além de hóspedes satisfeitos, é importante ter funcionários satisfeitos.

2. Redução dos custos de utilidade e manutenção

Os custos de serviços públicos representam cerca de 6% dos custos operacionais. Uma maneira de reduzir os custos de serviços públicos é instalar iluminação LED e usar sensores de movimento, que são mais eficientes em termos energéticos e duráveis.

Uma aposta na sustentabilidade e no respeito pelo ambiente, como o incentivo à reutilização de toalhas, reduz estes custos.

As avarias são uma ocorrência frequente no hotel e, se os hóspedes relatarem tal problema, reduzirá significativamente a sua satisfação. Por isso é importante realizar verificações diárias de falhas, o que reduzirá os custos de manutenção e garantirá a satisfação dos hóspedes.

3. Implementação de software

A automação é uma ótima maneira de otimizar os custos operacionais e obter eficiência.

Com o Sistema de Gestão de Propriedades - PMS permite que você monitore claramente sua condição no hotel a qualquer momento, colete informações sobre hóspedes, reservas.

A vantagem se reflete na economia de tempo e na eliminação de tarefas administrativas, para que os hoteleiros possam se dedicar integralmente à satisfação do hóspede e à realização de atividades importantes. Ao conectar o Sistema de Gestão de Propriedades com o Gerente de canal, contribui significativamente para a melhoria dos negócios.


								
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