Um bem sistema de recepção consiste em inúmeras funções que facilitam o gerenciamento e o funcionamento de uma instalação. As vantagens do uso da automação incluem até 70% de redução na necessidade de mão de obra e aumento de 20% no faturamento em um curto período.
Hoje, estamos explorando uma função específica que certamente desempenha um papel significativo em um hotel. Este blog irá aprofundar o que ele representa e como funciona dentro do programa de recepção do hotel.
Então, vamos apresentar o Recurso de banquete!
O que é o recurso Banquete?
Antes de mergulhar nos detalhes da função, vamos definir o Serviço de banquete. A serviço de banquete refere-se a uma gama de serviços destinados a grandes eventos realizados em um único local. Muitos hotéis têm salas de conferência, salões para casamentos, salões para aniversários, salas para seminários, espaços de networking e muitos outros.
Quanto tempo leva para um gestor se preparar para tal evento?
Bem, definitivamente mais de um dia. A começar pela comida, bebida, equipamento técnico, decoração, pessoal de serviço, tudo para uma boa cooperação e serviço de qualidade ao cliente.
Para os hotéis, isso pode ser um verdadeiro pesadelo se eles não tiverem um sistema de gestão claramente estabelecido dentro do programa de recepção. Este sistema permite que os recepcionistas acompanhem todas as solicitações dos clientes e forneçam informações precisas sobre a disponibilidade de salas e equipamentos. Além disso, o hotel deve ser capaz de responder rapidamente às mudanças nas solicitações dos clientes e fornecer soluções alternativas caso algo não saia conforme o planejado.
Isto é precisamente o que um bom programa de recepção contém – o Recurso de banquete, que representa a organização de eventos como conferências, seminários, banquetes ou casamentos, dentro do hotel. Esta função é muito importante para os hotéis porque permite gerar receita adicional e atrair novos hóspedes.
Como funciona o recurso Banquete?
A função de banquete representa uma das funções dentro do sistema de recepção do hotel. Quando um cliente solicita a organização de um banquete, a recepcionista oferece as opções disponíveis de sala, comida, bebida e equipamento técnico. O cliente pode escolher uma das opções oferecidas ou solicitar requisitos especiais. A recepcionista inserirá todas as informações de solicitação do cliente no sistema de recepção para garantir que todos os detalhes sejam registrados com precisão.
O sistema inclui todas as informações essenciais:
• Detalhes do hóspede
• Detalhes do evento
• Faturamento
• Estatísticas e relatórios
As funções de cálculo de pagamento também incluem pagamento antecipado, distribuição de valores e ajuste automático com base na fatura final. Alterações de reserva são possíveis dentro da função e relatórios e estatísticas claras estão disponíveis.
Quais são as vantagens do recurso Banquete?
A função de banquete é uma função importante dentro do sistema de recepção, pois permite uma organização e gestão eficiente do evento. É muito útil para acompanhar a receita geral do evento, bem como acompanhar as contas e despesas do evento. Isso facilita o pagamento de contas pelos clientes e ajuda no planejamento de eventos futuros.
Vantagens:
- Melhor organização de eventos: A função Banquete facilita o planejamento detalhado e o rastreamento de eventos.
- Rastreamento de receita: A função Banquetes permite acompanhar o faturamento total dos eventos, facilitando o planejamento de eventos futuros e a definição dos recursos necessários para sua realização.
- Comunicação mais fácil com os clientes: A função Banquete facilita a comunicação com os clientes, inclusive analisando suas solicitações e necessidades e fornecendo serviços adequados para atender às suas necessidades.
- Reduz a possibilidade de erros: A função Banquete reduz a possibilidade de erros e documentação incompleta. Essa função facilita o acompanhamento de faturamento e pagamentos, o que reduz a possibilidade de erros nos relatórios financeiros.
- Melhora a qualidade do serviço: A função Banquete melhora a qualidade do serviço, garantindo que todos os aspectos do evento sejam meticulosamente planejados e organizados. Isso ajuda a criar uma experiência positiva para os clientes e seus convidados
Você já experimentou nosso Recurso de banquete?
