有效管理酒店运营成本需要在多个层面进行调整,并在努力降低成本和实现利润最大化之间不断取得平衡。
此外,您可能想知道如何在不影响 客人满意度和体验.
这是我们的提示。我们整理了 7 个实用想法 如何降低酒店运营成本 而不会影响客人体验。
我们潜入吧!
酒店运营成本是多少?
酒店运营成本涵盖酒店运营的各个方面,包括:
- 人员配备,
- 公用事业,
- 保养,
- 家政,
- 客户服务,
- 营销,和
- 管理费用。
这些成本对于维护财产、提供客户服务和创造收入至关重要。
酒店运营成本有哪些类型?
酒店运营成本主要有两个区别:固定成本和可变成本。
固定成本 指不因销售波动而改变的成本, 入住率等等。
这些费用包括:
- 租金或抵押
- 薪资福利
- 财产保险和税收
- 折旧
- 实用工具
- 固定设备、系统和基础设施的定期维护,例如电梯、暖通空调系统和消防安全设备。
另一方面, 可变成本 会随着生产力水平而变化,也会根据入住率而增加或减少。
部分变动成本如下:
- 食品和饮料主题
- 家政用品
- 计时工和兼职员工的劳动力成本
- 促销费用、广告费用和营销活动。
要管理酒店运营成本,您需要考虑两种成本类型,以优化成本控制策略。
如何通过7种有效方法降低酒店运营成本?
1. 选择强大的酒店管理软件 (HMS)
酒店管理软件 简化并优化酒店运营的各个方面,包括:
- 预订,
- 客户服务,
- 前台管理,
- 家政,
- 计费,以及
- 报告。
因此, HMS 非常宝贵 到那个时刻 自动化日常任务 例如预订、入住和退房。
此外,该软件的 库存跟踪功能 能够更好地控制供应品、设施和设备。
它可以最大限度地减少浪费,防止缺货,并确保具有成本效益的库存管理。
如果你利用 HMS 的 效率、自动化和分析能力,您可以简化操作并最终降低成本。
? 专家提示:
OTA SYNC 是包罗万象的 酒店管理解决方案 简化日常酒店运营,同时又不影响客人满意度。
利用我们的功能和工具,您可以:
? 使用权 集中预订系统 监控房间空置情况、价格、客人喜好以及特殊要求。
? 精简 办理入住和退房手续,并轻松、无错误地管理客人资料和偏好。
? 提供 用户友好的界面 前台工作人员可以获取客人信息、房间状态和付款详情。
? 协调 客房清洁时间表、跟踪房间清洁状态、维护任务等。
? 生成和处理 通过集成的发票功能,为客人开具发票、记录付款、管理账单并处理账单查询。
? 自动化 财务报告, 追踪收入来源,分析性能指标并生成可定制的报告。
从而, OTA SYNC的先进解决方案可帮助您的酒店更有效地运营,因为您将能够做出明智的决策并制定成本效益策略。
2. 对员工进行交叉培训
劳动力成本总计 运营成本的一半.
预测特定工作所需的员工数量非常重要,因为员工数量不足会导致客人和员工的更大不满。
但是,如果您对员工进行交叉培训,那么在同事生病的情况下您就不必雇用额外的员工。
此外,您的员工将能够学习新技能,这对他们有益。将有些相似且过渡不太陡峭的角色和职能结合起来通常是一个好主意。
然而,要注意不要让员工负担过重,因为这会降低他们的效率。
例如,如果你利用 此 OTA SYNC 方案,,您的员工的过渡将会顺利而轻松,因为他们可以访问 单一仪表板.
因此,培训他们担任多种角色将相当容易,因为一切都是自动化的, 几乎不需要任何努力就能实现.
3.重新评估你的营销策略
营销是推广酒店的重要资产,但如果你没有做好市场调研,你 冒着浪费金钱的风险.
定期审查当前的营销策略并查看哪些营销渠道是很好的 带来收入 哪些没有。
分析您的目标市场、竞争对手和业绩并衡量您的投资回报率 (ROI)。
它将为您提供有关潜在弱点和威胁以及您的优势和机会的宝贵见解。
只有采用数据支持的方法,你才能 有效而明智地改变 并调整您的营销策略。
此外,收集和分析来自多个来源的客人数据将使您能够 创建定制活动 并触及你的目标受众。
您应该尝试的 4 个有针对性的营销活动
- 个性化奖励 例如折扣、免费客房升级、特殊套餐等。
- 更好地定制电子邮件营销活动 因为你会确切地知道是什么“触发”了你的 宾客 根据他们的预订历史、偏好和兴趣进行预订。
- 发送自动调查 入住后检查客人的情绪并找出需要改进和提高客人满意度的地方。
- 提供个性化的追加销售和交叉销售机会 并允许客人购买附加服务、精选套餐、限时优惠等。
? 专家提示:
你知道吗 OTA SYNC,您可以追加销售或交叉销售附加服务并提供特别促销、折扣、促销代码等?
例如,您可以使用 促销和折扣代码 说“谢谢”或通过促销优惠吸引新客人。
此外,我们的软件 与各种 CRM 系统集成通过捕获和存储来自所有分销渠道的客户数据,可以提供更加个性化的选择。
4.进行预防性维护
预防性维护基本上意味着你应该关注酒店的设备、系统等 在它崩溃之前.
维修通常比定期维护更昂贵,这会影响客人的体验和满意度。
虽然这可能不是你第一次联想到它, 定期清洁 也是维护您的财产和最大限度减少设施磨损的一个重要部分。
? 专家提示:
我们的 家政管理解决方案 提供一个集中平台来:
? 高效的任务分配,
? 实时更新房间状态和
? 客房服务人员之间的无缝沟通。
它具有自动清洁计划、库存跟踪和维护警报等功能,以确保及时的房间周转。
5. 可持续发展
走向绿色或可持续最终将主要导致能源和电费成本的降低。
根据您酒店当前的预算和偏好,您可以从以下小事开始:
- 客人在住宿期间重复使用相同的毛巾,而不是每天更换。
- 节能灯泡也更耐用。
或者你可以进行更大的投资, 安装占用传感器 当客人离开房间时会自动关灯。
此外,您还可以依赖 太阳能 例如,安装太阳能电池板来加热泳池。
6.利用利用率较低的空间创造收益
只需一点创造力和灵感,您就可以将酒店中利用率较低的空间变成创收机器。
如果未使用,这些空间不仅会花费金钱,而且还需要更多的维护。
然而,你可以改变这一点。
改造未充分利用空间的 6 个热门创意
- 将未充分利用的空间改造成 多功能活动场地 用于举办会议、研讨会、婚礼、私人聚会和其他活动。
- 将这些区域转换为 共同工作空间 或配备工作站、高速互联网、打印设施和会议室的商务中心。
- 设置临时快闪商店或零售展示,展示当地手工艺品、纪念品、商品或主题系列。
- 重新利用未使用的空间 健康和健身区,例如瑜伽馆、冥想室、健身中心或水疗设施。
- 利用 户外区域、花园、庭院或屋顶空间,可用于举办鸡尾酒吧、社交活动、音乐表演、日落观赏或独特的用餐体验。
- 展示 艺术展览、文化展览、摄影画廊或轮换艺术装置来吸引客人、支持当地艺术家并增强酒店的氛围。
创新可以 多元化收入来源,增强宾客体验,吸引新客户,并在竞争激烈的酒店市场中脱颖而出。
? 专家提示:
? OTA SYNC“ 高级宴会及活动管理 此功能使您可以通过出租您的物业空间来赚钱。
它有利于 高效协调 场地预订、日程安排、餐饮安排和客人管理等任务。
该软件包括跟踪事件详情、管理预订和生成发票的功能,以提高组织效率。
? 另一项高级功能, 水疗与健康管理,促进水疗中心、健康中心和健身设施的运营。
它允许你 监控预订 对于您酒店的SPA部分,无论是对每个SPA活动还是对SPA负责人都有不同的看法。
7. 控制食品和饮料
食品和饮料部分是可以大幅削减运营成本的领域之一。
酒店业生产 每年79000万吨食物垃圾,导致厨余垃圾预算高达20%。
考虑到这一点,有哪些方法可以降低成本?
✨ 显示器 您的客人平均消耗了多少食物和饮料,如果客人盘子里的食物多于空的,请考虑减少份量。
✨ 创建菜单,你可以 使用相同的成分.
✨ 正确储存原料 这样它们就不会被浪费。
结束工作
只要稍加仔细的规划和分析,降低酒店运营成本应该不会太难。
尽管如此,单独管理所有方面可能会很繁重、耗时,而且容易出错。
因此,它不仅会影响您的财务状况,还会影响客人的体验。
幸运的是, 酒店管理软件 是一个伟大的储蓄者,可以帮助你 运行并自动化 所有操作均可在一个地方完成。
那么,为什么不从 OTA SYNC?
OTA SYNC is 一体化酒店管理软件 可以帮助您:
? 简化和自动化酒店的日常运营
? 维护客人资料、偏好、入住历史和反馈 个性化宾客体验 并根据个人需求定制服务。
? 实施 宾客忠诚度计划,跟踪客人反馈,自动化 宾客通讯并加强客户关系以实现回头业务和宾客保留。
? 自动化 库存跟踪、防止缺货以及控制与供应品和资产相关的成本。
? 立即 处理付款 通过我们的集成支付网关以多种货币支付
? 得到 全面概述 通过高级收入、财务和酒店内报告了解酒店的财务状况和绩效指标。
受支持 预订引擎 和 频道经理,这 提高知名度 并跨越 OTA渠道 以及你的网站, OTA SYNC 是一款强大的工具,可满足您业务前、中、后的所有方面的需求。
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